amanida

Amanida de síndria

imatge de gemma

Ingredients:

  • 1/4 de síndria
  • 2 tbsp d'oli d'oliva verge
  • La pell ratllada de mitja llimona
  • 1 tbsp de suc de llimona
  • Un bon grapat d'herbes aromàtiques com menta, romaní, farigola, alfàbrega, etc.
  • 100 g de formatge del teu gust
  • 50 g de ruca
  • Pebre i sal.

Elaboració: