bolets

Sopa de bolets

imatge de gemma

Ingredients:

  • 250 grs de bolets camagrocs, fredolics, rossinyols etc
  • 1 porro
  • Una branca de romaní fresc
  • 50 grs d’avellanes torrades
  • 50 grs d’ametlles torrades
  • 500 ml de brou de verdures
  • Un o dos ous.

Elaboració: