carabassa

Crema de carabassa

imatge de gemma

Ingredients

  • Una carabassa de 800 g - 1 kg
  • Una ceba mitjana
  • Una cullera de mantega
  • Un raig d’oli
  • Un pessic de pebre negre
  • Un pessic de pebre vermell fumat
  • Un pessic de cúrcuma
  • 250 ml de brou de verdures
  • 250 ml de llet 

Elaboració