cuina holandesa

Brioixets holandesos de canyella

imatge de gemma

Ingredients:

  • 500 g de farina
  • 230 g de llet
  • 80 g de mantega
  • 1 ou
  • 25 g de sucre blanc
  • 3 g de llevat sec
  • 8 g de sal
  • La pell de mitja llimona ratllada.
  • 200 g de sucre morè
  • 2 cullerades de canyella en pols

Elaboració: