Oliaigo
Vaig veure fer aquesta recepta a la Carme Ruscalleda a la cuina amb en Nandu Jubany al seu Facebook. Em va agradar per senzilla i per gustosa. Encara és estiu i no he convençut a casa de fer-la (massa calor, diuen), però queda anotada per fer-la a la primera ocasió que tingui.
Aquí trobareu la Carme Ruscalleda fent una variació amb calçots i carxofes.