Pastís de llimona
Ingredients:
- 5 ous
- 300 g de sucre
- 170 g de iogurt grec
- 30 g de suc de llimona
- La ratlladura de la pell de 3 llimones
- 230 g de farina
- 5 g de sal
- 10 g d'impulsor
- 50 g d'ametlles mòltes
- 150 g d'oli
Pel xarop:
- 40 g de suc de llimona
- 75 g de sucre
Pel glacejat:
- 24 g de suc de llimona
- 200 g de sucre llustre garbellat
Elaboració