mantega

Ingredients:

• 220 g de farina
• 2 g de bicarbonat
• 3 g de sal
• 170 g de mantega en pomada (20 °C)
• 110 g de sucre llustre
• 80 g sucre morè
• 1 ou sencer i 1 rovell d'ou.
• 1 cullera de vanil·lina
• 200 g de xocolata al 70%, en bocinets petits.

Elaboració