Des que vam començar a pujar l'Alcedo des de Dénia, teníem clar que havíem de preparar-lo per a una primera temporada de navegació que havia de ser de prova. Sabíem que hi havia coses de seguretat que havíem de canviar o millorar i d'altres de comoditat que no havíem de deixar de fer per tenir la tranquil·litat de poder anar, aquest estiu i tardor, allà on la Covid ens deixés.
Pa sense forn.
Una de les coses en les quals estem pensant aquestes setmanes és en les previsions que s'han de fer abans d'emprendre un viatge i en les provisions que s'han de comprar i estibar a bord, com gestionarem l'aigua, els residus, etc. I d'entre totes aquestes coses, una preocupació em va venir al cap fa un parell de dies: com podem fer pa a l'Alcedo sense forn ni pastadora ni fermentadora?!?
Aquests dies m'ha tocat canviar els dipòsits d'acer inoxidable d'aigua potable, els originals, del vaixell. El problema d'aquests dipòsits és que, malgrat ser inoxidables, les soldadures no ho són i acaben perdent. Un altre inconvenient a l'hora de canviar-los és que són fets a mida i no hi ha manera barata i senzilla de substituir-los sense perdre litres de capacitat, perquè els espais que queden disponibles per a l'estiba en els vaixells de fa trenta anys no són els mateixos que hi ha ara, amb unes formes de casc molt diferents.