Ingredients:
- 250 g de Nocilla
- 200 ml de nata per muntar (35% mat. Gras)
- 200 ml de llet sencera
- 30 ml de mel
- 15 g de sucre glaç
Elaboració:
- Posar tots els ingredients en un bol
- Batre bé amb les barnilles
- Posar en un recipient hermètic per anar al congelador
- Deixar al congelador remenant enèrgicament cada 2 hores per evitar que cristal·litzi gel
- Repetir fins que adquireixi la cremositat d’un gelat.
- Treure del congelador uns 10 minuts abans de servir per temperar
- Servir amb unes avellanes picades per damunt
Afegeix un comentari