Una de les primeres fòrmules del Barcelona Bagels i que es va mantenir en totes les cartes, convertit en un clàssic: el Janis Joplin.
Ingredients:
- 3 tbsp de formatge crema
- Mig alvocat tallat en làmines.
- Un grapat de festucs picats menuts
- 1 tsp de mel.
Elaboració:
- Tallar el teu bagel preferit per la meitat.
- Sucar les dues meitats amb formatge crema.
- Posar al damunt les làmines d’alvocat.
- Acabar amb uns festucs picats i un rajolí de mel.
Afegiu un comentari