Bagels (recepta ràpida a casa) Ingredients: 310 g d'aigua tèbia. 1,5 cullerades de sucre/mel 2 cullerades de llevat sec 500 g de farina de força (>300) 1,5 cullerades de sal Llavors de sèsam. Elaboració
Sopa de pa amb bolets Ingredients Dos grans d’all Un grapat de bolets de temporada Dues llesques de bon pa torrades Un grapat d’ametlles torrades i picades 1/2 litre de brou de verdures Una branca de farigola fresca. Elaboració